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BRAND 닥터다당미

닥터다당미

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닥터다당미 브랜드 컨설팅

당뇨환자를 위한 혈당강하용 기능성 쌀인 닥터다당미는 2018년 5월에 혈당 강하용 쌀 제조방법으로 특허를 받으며 경남대 식품영양학과와의 산학협력연구를 통해 혈당개선효능에 탁월한 효과를 입증함.

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닥터다당미 영상

특허내용

보유특허

  • 혈당 강하용 쌀 제조방법

  • 혈당강하용쌀 제조방법
    (폐수 발생없이혈당을낮추는쌀 제조방법)

쌀 제조방법 (2차 등록 중심)

  • 1. 현미 입고 (수분함량 13-14%)
  • 2. 건조기에 투입 수분함량을 8% 이하로 건조
  • 3. 3차례 여주액 및 여주혼합액의 미세 분사와 건조로 18%의 현미 제조
  • 4. 송풍건조를 통해 수분 12.5 ~ 13.5% 상태로 건조
  • 5. 출하

여주/여주혼합액 제조방법

  • 1. 물 1L에 여주 30g을 넣고 60˚C에서 20-24시간 우려 낸다
  • 2. 수용성 실크아미노산 15g, 강황분말 10g, 수용성 식이섬유 3g 넣어 혼합한다

특허효능

1차 특허 내용 - 당뇨환자 닥터다당미 섭취시 회차별 혈당 변화

대상자 일반 쌀 섭취 시
평균 혈 당		 닥터다당미 섭취 시 회차별 혈당
1회차 2회차 3회차 4회차 5회차 6회차 7회차
여(A) 58세 273 221 226 177 180 178 171 161
남(B) 55세 280 174 190 182 161 184 171 201
남(C) 53세 195 180 160 99 159 91 166 127
여(D) 75세 248 213 188 167 193 171 142 113
남(E) 55세 260 210 218 230 190 180 175 170
남(F) 63세 240 171 133 142 153 120 132 141
여(G) 50세 233 216 183 201 174 158 136 128
여(H) 57세 310 211 190 180 191 220 198 180
여(I) 64세 240 162 148 136 125 133 141 123
남(J) 52세 238 197 134 114 103 108 127 178
남(K) 64세 350 240 251 248 230 259 270 223
여(L) 67세 256 200 201 190 178 178 176 165

2차 특허 내용

  • · 당뇨환자 닥터다당미 섭취시 회차별 혈당 변화

  • · 3개월 간 나이별 30명 임상조사 결과
    (의학기준 당화혈색소 6.4이하=정상)

닥터다당미 상세 내용